Ce n’est pas un leurre, le
gratin dauphinois c’est vrai et extrêmement facile à réaliser ! Et puis c’est bon !
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kilo de pommes de terre
- 1 litre de lait
- 2 briques de crème liquide
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
- Beurre
La Recette
1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches. Préchauffez le four à 220°c.
2. Frottez votre plat à gratin avec l’ail et le beurre. Disposez les pommes de terre, versez la crème et recouvrez le plat de lait. Salez et poivrez.
3. Enfournez pendant une demi-heure.
Astuce : un peu de noix de muscade rajoute du goût !