Gratin de raviole dauphiné/courgettes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 boite de ravioles dauphinées

2 courgettes

1/2 litre de lait

20gr de beurre

2 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de maizena

100gr de gruyère râpé

sel

poivre

Préparation :

Faire cuire à l'eau les ravioles selon le temps indiqué sur la boite.

Laver et couper les courgettes en dés et les faire cuire à la vapeur 15 minutes.

Préparer la béchamel, pour cela, dans une casserole mettre le lait, la farine et la maizena.

Mettre sur le feu et porter à ébullition, quand la béchamel a assez épaissi, retirer du feu.

Incorporer le sel, le poivre, le beurre et le gruyère râpé.

Bien mélanger.

Dans un plat à gratin, mettre les courgettes, les ravioles et par dessus la béchamel et sauproudrer d'un peu de gruyère.

Mettre au four à 200° pendant 20 minutes.

Préparer un gratin de courgettes est une recette assez simple. Ce succulent plat bénéficie d’une durée de cuisson raisonnable de 30 minutes. Cette recette simple et originale est idéale pour accompagner la viande et le poisson au cours d’un dîner ou déjeuner équilibré et léger.

La recette gratin de fruits d’automne à la crème anglaise nécessite comme ingrédients : 250 g de prune, 40 cl de crème anglaise, 60 g de poudre d’amande, 40 g de farine, 3 cuillères à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de rhum. Cette recette facile nécessite 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Le gratin de chou-fleur est un plat délicieux dont les ingrédients incluent un chou-fleur, du beurre, de la farine, du bouillon de volaille, de l’eau, de la crème salée, du fromage râpé, de la muscade. Il faudra patienter 50 minutes avant de le déguster chaud : 20 minutes de préparation et 30 de cuisson.